J'ai aussi testé le pain de campagne, le pain aux céréales , le pain aux graines de tournesol, le pain blanc . Tous sont des farines toutes prêtes de chez Lidl. Les pains sont trés bons.

Vous comprenez pourquoi je ne me pèse pas, j'ai peur du résultat

yesssssssss !

ça y est, je l'ai ma machine à pain ! Depuis le temps que j'en avais envie, je l'ai enfin obtenue grâce aux points de chez Champion... coool d'avoir un cadeau comme ça "presque" gratuit...

Et grâce aux recettes ici, je vais faire plein de bonnes choses !

Coooooool génial, j'suis trop content pour toi ; bon ben faudra m'envoyer un pain au noix maintenant

j'ai testé la recette du moelleux... terrible ! un délice...

Par contre, qu'est-ce qu'il était compact, mon moelleux ! Faudra que j'essaye un autre mode de cuisson, ou une autre levure.

Ouais, fais attention de ne pas t'étouffer

Ouais, les machines à pain faut s'habituer, mais une fois qu'on l'a en main c'est super facile !
Pis c'est super bon ! Surtout les brioches !

Si tu veux une recette de brioche légère et rapide...

volontiers !

Alors là voilà :

- 240 ml lait écrémé + 4 jaunes d'oeufs ( il faut le tout arrive à 300ml ds le verre doseur )

- 500g de farine ( ou moitié-moitié maïzena... )

- 1, 5 cc de sel

- 5 g aspartame de cuisson ( ou 50 g sucre )

- 60 à 80g de beurre allégé

- 1 ou 2 sachets de levure boulangère ( selon indication du sachet, ça dépend si c'est pour 250 ou 500g de farine...)

- 1 sachet de sucre vanillé ou autre parfum de ton choix.

Programme pain sucré.

Tu vas voir c'est un régal.
Version allégée c'est un peu plus sec que version riche ( lait entier, sucre, beurre pas allégé... ) donc faut pas la laisser 4 jours... mais elle est trèèèèèès bonne !!

merci ! super pour le goûter des gosses et le tidèj !!!

au secours !!!

j'ai (déjà) paumé le mode d'emploi de ma machine, avec les dosages et les recettes... Je sais pas ou je l'ai collé ce truc. J'ai pourtant bien cherché partout, mais Mr Hakuna s'est mêlé de faire du rangement avant que les invités arrivent le 31 décembre, et depuis, plus rien !!!

Est-ce que l'une de vous pourrait me faire passer une copie du mode d'emploi de sa machine ? Même si ce n'est pas la même marque, elles sont toutes à peu près identiques. La mienne peut faire 2 poids de pain : 675 et 900 g... Il me suffira de faire une règle de 3 s'il y a une différence...

Moi la recette type pour ma machine ( qui peut faire des pains de 400, 750 et 1200g ):

Pour un pain de 750g :

520 g farine
320 ml eau tiède
levure boulangère ( 1 ou 2 sachets selon la marque...)
et dans le double doseur cuillère, du coté large, 2/" de sel fin pour 1/3 sucre.

Par contre dans ma machine je règle quand même sur pain de 1200g, car la levée est plus longue et le pain plus aéré.

On commence par mettre le liquide, et le reste après.