Nous sommes plusieurs à avoir des machines à pain, et Valérie ne devrait plus tarder...

Je propose de mettre ici toutes nos recettes de pains pour MAP.

Allez zou je commence :

PAIN DE CAMPAGNE :

500 g farine pour pain complet de Lidl
350 ml eau tiède.

Mettre l'eau dans le bac, puis la farine.

Ensuite suivre les indications de votre MAP.

Sur la mienne ( Lidl ) , c'est programme 1 ( normal ), cuisson doré, et ça fait le boulot tout seul pendant 3h25 .

Recette testée et approuvée.

Moëlleux miel/cannelle

cuisson programme gâteau sucré

1 pot de yaourt nature (le pot sert pour les mesures)
2 pots de farine
2 pots de sucre roux
1/2 pot d'huile
1 bonne CS de miel brun
1 sachet de levure chimique
1 CS de cannelle
3 oeufs

Mettre tous les ingrédients dans la cuve de la MAP. On commence par les liquides.
Mettre la machine en route. Laissez refroidir dans la cuve, capot ouvert.
Ce gâteau ressemble à du pain d'épices ...MIAM !

Recette pas encore testée.

Pain viennois
Programme pain sucré

300ml lait ( possibilité lait écrémé )
1.5 cc sel
20g sucre ( possibilité edulcorant liquide de cuisson )
60g beurre ( possibilité beurre à 41% )
500g farine T55
2,5 cc levure briochin

Programme
Pain 750 gr
Croute moyenne
Pain sucré

Recette pas encore testée.

PATE A PIZZA

300ml d'eau

1 1/2 petite mesure de sel
1 1/2 grande mesure de beurre(remplaçable par la même quantité d'huile d'olive)
500gr de farine
2 petites mesures de levure sèche

programme pain 750 grs
mode pâte

Recette encore pas testée

BRIOCHE

2 oeufs
225grs de creme liquide
1/2 cuillere a cafe de sel
45grs de sucre
375grs de farine T45
1 sachet de levure
100grs de beurre en petit morceaux

Programme pain sucré.

--------------------------------------------------------------------------------------------

brioche qui gonble jusqu'au hublot


- 165 ml de lait
- 3 jaunes d'oeufs battu en omelette
- 2 cc de fleur d'oranger
-1 cc de sel
- 375g de farine
-100g de beurre
- 3cc de sucre
- 2 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure seche

Pas encore testées ces 2 là

Heu je voulais juste des recettes light moi

Brioche à la compote

Dans le verre doseur:
1 oeuf
100g de compote de pomme
compléter jusqu'a 300ml avec du lait

50g de farine
1,5 cc de sel
2 cc de sucre
25g de beurre
2 cc de levure seche

Mettez les ingrédients dans votre machine dans l'ordre indiqué par le constructeur.
Choisissez le programme pain sucré.
Cette brioche n'a pas le gout de compote,ou trés peu, elle sert à remplacer la matiere grasse pour le moèlleux sans être trop calorique.

J'ai testé: Délicieux

merci beaucoup

Nous allons nous régaler

à taaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaable !!!!

Pain viennois a l'eau de fleur d'oranger

300 ml de lait
500g de farine
2 c à s de sucre
2 c à c de sel
25 g de beurre
2 c à c de levure
2 c à s d'eau de fleur d'oranger

Programme sucré

J'ai mis du lait écrémé, de l'aspartam liquide, et j'ai testé : une réussite

pain aux olives

300 ml d'eau
50g de farine
1,5 c à c de sel
levure

programme pain blanc

au bip, ajouter des olives noires dénoyautées

J'ai testé, c'est un régal

Brioche légère

Dans un verre doseur mélanger : 240ml de lait et 4 jaunes d'oeufs que ça ne dépasse pas 300ml
500g de farine
1,5 cà c de sel
50g de sucre
80 g de beurre
2 c à c de levure
2 sachets de sucre vanillé

programme pain sucré . Vous pouvez remplacer le sucre vanillé par de l'eau de fleur d'oranger.

J'ai testé : trés bonne

Autre recette de pain aux olives

265 ml d'eau
1,5 cà c de sel
2,5 c à c de sucre
2,5 c à c de lait en poudre
1,5 c à s d'huile d'olives
500g de farine
levure
30 g d'olives vertes
30 g d'olives noires
3 c à s de parmesan en poudre

Programe pain blanc
Les olives vertes, noires et le parmesan sont à ajouter dès le bip.

Je n'ai pas testé, enfin pas encore