Nombre de messages: 3326 Age: 27 Localisation: VAR ( 83 ) Emploi: professeur des écoles Prénom: Sandrine Date d'inscription: 10/08/2005
Sujet: Re: Risotto aux Fèves, Chorizo et Girolles Jeu 1 Mai - 12:14
Cet été au rasso tu nous fera un ptit plat??
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yugam membre d'honneur du forum
Nombre de messages: 1320 Age: 58 Localisation: La Farlède Prénom: Maguy Date d'inscription: 19/04/2008
Sujet: Re: Risotto aux Fèves, Chorizo et Girolles Jeu 1 Mai - 12:37
omb34 a écrit:
Le plus dur ce sont les girolles ........... à trouver ; je fais la recette avec ma mère mais là c'est qui prépare tous les ingrédients en avance et c'est bibi au fourneau ; je connais la recette par coeur donc je vais dire que oui c'est moi qui fait ça et j'en fait d'autres aussi comme un fondant au chocolat
d'aprés la photo elles avaient l'air surgelées tes girolles oh mais là tu commences à devenir interressant
Sandrine Rang: Administratrice
Nombre de messages: 3326 Age: 27 Localisation: VAR ( 83 ) Emploi: professeur des écoles Prénom: Sandrine Date d'inscription: 10/08/2005
Sujet: Re: Risotto aux Fèves, Chorizo et Girolles Jeu 1 Mai - 12:41
Nous cet été on réclame le fondant au chocolat !!! le fondant !!! le fondant !!! le fondant !!!
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omb34 membre d'honneur du forum
Nombre de messages: 1502 Age: 35 Localisation: 34 Prénom: Olivier Date d'inscription: 04/11/2007
Sujet: Re: Risotto aux Fèves, Chorizo et Girolles Jeu 1 Mai - 13:07
yugam a écrit:
omb34 a écrit:
Le plus dur ce sont les girolles ........... à trouver ; je fais la recette avec ma mère mais là c'est qui prépare tous les ingrédients en avance et c'est bibi au fourneau ; je connais la recette par coeur donc je vais dire que oui c'est moi qui fait ça et j'en fait d'autres aussi comme un fondant au chocolat
d'aprés la photo elles avaient l'air surgelées tes girolles oh mais là tu commences à devenir interressant
Ben vi on ne va pas tout manger le même jour, donc on congèle.
manson24 Modérateur fantôme
Nombre de messages: 1074 Age: 26 Localisation: Gironde Emploi: concepteur d'installation génie climatique Prénom: Renaud Date d'inscription: 24/04/2008
Sujet: Re: Risotto aux Fèves, Chorizo et Girolles Sam 3 Mai - 11:17
Bon c'est partie, on va se faire ça à midi !
omb34 membre d'honneur du forum
Nombre de messages: 1502 Age: 35 Localisation: 34 Prénom: Olivier Date d'inscription: 04/11/2007
Sujet: Re: Risotto aux Fèves, Chorizo et Girolles Sam 3 Mai - 12:06
Evidemment on peut choisir autre chose que des girolles comme champignons comme des cèpes voir aussi pourquoi pas des Morilles mais les Morilles vont exploser le budget
Ensuite la base du risotto est toujours la même et comme garnitures; vous pouvez choisir des pointes d'asperges poëllées ou bien des noix de St Jacques poëllé avec du beurre et de l'huile d'olive avec au mileu un belle Camaron
La cuisine c'est comme on aime
manson24 Modérateur fantôme
Nombre de messages: 1074 Age: 26 Localisation: Gironde Emploi: concepteur d'installation génie climatique Prénom: Renaud Date d'inscription: 24/04/2008
Sujet: Re: Risotto aux Fèves, Chorizo et Girolles Sam 3 Mai - 18:10
Bon et bien c'était tout simplement excellent ! suculant ! Merci omb pour cette recette !
omb34 membre d'honneur du forum
Nombre de messages: 1502 Age: 35 Localisation: 34 Prénom: Olivier Date d'inscription: 04/11/2007
Sujet: Re: Risotto aux Fèves, Chorizo et Girolles Sam 3 Mai - 18:16
Sujet: Re: Risotto aux Fèves, Chorizo et Girolles 
Jeu 1 Mai - 12:14
; je fais la recette avec ma mère mais là c'est qui prépare tous les ingrédients en avance et c'est bibi au fourneau ; je connais la recette par coeur 
comme un fondant au chocolat 
oh mais là tu commences à devenir interressant 
